Molokhia: Die grüne Suppe, die ein Kalif verbieten ließ
Molokhia — die grüne ägyptische Suppe. Pharaonen-Wurzeln, verboten vom Kalifen al-Hakim 1005, bis heute Nationalgericht. Rezept und Geschichte.
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Ägypten
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Dahabeya Nilkreuzfahrt: Der Geheimtipp für langsames Reisen auf dem Nil
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