Ful Medames: Das Frühstück der Pharaonen (4000 Jahre)
Ful Medames — das ägyptische Bohnenfrühstück, dessen Ursprung bis in die 12. Dynastie zurückreicht. Grabfunde, Rezept und wie ich es heute in Luxor esse.
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Kreuzkümmel im alten Ägypten: Aus dem Pharaonengrab
Kreuzkümmel im alten Ägypten — Funde aus dem Grab des Kha in Luxor und warum das Gewürz bis heute in jeder ägyptischen Küche steht.